La nota de hoy podría titularse: “los primeros”. Se trata en cada caso de hombres cuya actividad, en determinado momento, marcó un camino que otros siguieron, ya por propia iniciativa, ya por decisión de otros.
ELOY CORREA
Hasta el 16 de abril de 1910 Hinojo no tuvo delegado municipal. La máxima autoridad administrativa hasta entonces era el Alcalde de Cuartel, desde la designación de las autoridades del partido en 1879.
Con esa fecha (16 de abril de 1910) se decreta la designación del “empleado que acuerda el nuevo presupuesto para la subdelegación Hinojo”, nombrándose al “ciudadano Don Eloy Correa” y unos días después se designa una comisión asesora.
Correa fue el fundador del primer periódico hinojense, “La Voz de Quintana”, aparecido en 1906 cuando la localidad tenía gran progreso y comenzaban las gestiones para constituirla en cabeza de un nuevo partido. La importancia del periódico la demostraba su tirada de 500 ejemplares, cifra significativa para la época. Su distribución alcanzaba a las ciudades de Azul, La Plata y también Capital Federal.
El edificio donde se imprimía “La Voz de Quintana”, compuesto de planta baja y un piso superior, aun se conserva con su construcción primitiva, con paredes de piedra y habitable.
CRISTIAN UBER
Luego de la fundación del pueblo, cuando entidades y servicios públicos atendían las distintas necesidades, era lógico que la población con su mayoría de inmigrantes, fieles católicos desde su origen, demandaran la constitución de un ámbito sagrado para el ejercicio espiritual con la presencia de un párroco.
Hasta aquel momento se rendía el culto en la Colonia Hinojo, localidad que contaba con una parroquia. Más adelante, el cura de ese lugar comenzó a trasladarse a Hinojo a oficiar misa. Es así como el Padre Cristian Uber levantó altares en casas de familia o en lugares amplios adecuados. Primero en lo de Elisagoyen, luego en el galpón de Piaggio y más tarde en lo de Cattáneo.
Así fue hasta el año 1931, cuando fallece el padre Uber. Meses después se realiza la primera reunión de vecinos para tratar la construcción del templo.
DOMINGO REY
Puede afirmarse que Don Domingo Rey fue el primer inmigrante llegado a la zona de Hinojo, a trabajar sus tierras y criar ganado. Fundó su establecimiento “La Toloseña” en el año 1877, cuando además de la ciudad, no había poblados en las inmediaciones.
La subsistencia no fue fácil en una zona expuesta a las excursiones de los nativos, peligro que Rey afrontó sin vacilar para darse condiciones de progreso constante.
Había nacido en Francia, en la ciudad de Toulouse en el año 1845 y llegó a esta zona cuando contaba 32 años. Don Domingo Rey fue un entusiasta colaborador de las instituciones del pueblo de Hinojo, como se lo recuerda.
En otro sentido, podemos agregar que aun se conserva con su nombre, la primera bóveda construida en el cementerio de Hinojo, desde su inauguración en 1910. Miembros de su familia viven en la actualidad en Olavarría.
16 de marzo de 1919. Inauguración de un tramo de ruta a Bahía Blanca, con la presencia del Gobernador Crotto y vecinos, entre los que se cuenta a Domingo Rey.
Antigua casa de piedra de dos plantas, que aun se conserva, donde se editaba "La Voz de Quintana".
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